Productores y asesores de frutas comparten sus conocimientos sobre el programa Cultiva

Productores y asesores de frutas comparten sus conocimientos sobre el programa Cultiva

Greg Newman, Ryan Hesse and Tye Wittenbach shared insights with Thiago Moraes at the Cultiva Master Class retailer and grower industry event, “Mastering Fruit Cuticle Quality and Why it Matters” in Las Vegas, Nevada, in January 2024.
Greg Newman, Ryan Hesse y Tye Wittenbach compartieron sus ideas con Thiago Moraes en el evento de la industria de minoristas y productores Cultiva Master Class, “Dominar la calidad de la cutícula de la fruta y por qué es importante” en Las Vegas, Nevada, en Enero 2024.

Los productores de frutas han estado buscando formas de mantener la calidad de la fruta para garantizar el mayor rendimiento.. Los factores estresantes ambientales afectan negativamente la calidad y el color., pero la introducción de suplementos para las cutículas como Parka® o ayudas para la cosecha como KallurEn un enfoque de gestión puede ayudar a los productores a mejorar la calidad y el valor de los cultivos..

Los productores y asesores de cultivos opinaron sobre cómo han integrado el programa Cultiva en sus propias operaciones y han encontrado beneficios positivos.. Esto es lo que tenían que decir:

1. Facilidad de uso

A diferencia de los programas estándar utilizados históricamente para ayudar a controlar las quemaduras solares, Parka es una capa transparente que no deja residuos en la fruta.. También tiene un excelente perfil de seguridad para los trabajadores que ayuda a crear un ambiente de trabajo más seguro..

“No tenemos que lidiar con intentar limpiar el equipo para cambiarlo a otras aplicaciones.," afirmó Greg Newman, asesor de cultivos para NWFM y productor del centro de Washington. “Con parka, Nadie se queja de la sustancia blanca de la fruta.. El personal de campo y todos los que trabajan en los huertos lo agradecen”.

Parka ha ayudado a que la elección del color sea más fácil y productiva. Sin el residuo blanco que queda en la fruta., Los recolectores pueden identificar fácilmente la fruta madura al momento de la cosecha.. También facilita la detección de quemaduras solares y otros defectos en el campo., Así que sólo la fruta de mayor calidad llega al contenedor.. Esto no sólo aumenta la eficiencia del embalaje, pero también crea un mayor atractivo para el consumidor final..

2. Beneficios más allá de la protección

Parka brinda protección contra factores estresantes ambientales que afectan la salud y la producción de las plantas, al mismo tiempo que brinda beneficios adicionales para la salud de las plantas de los que carecen otros protectores contra quemaduras solares..

“Nos quemamos mucho con el sol, Daños por el viento y otros factores estresantes ambientales.," explicó Newman. "En primer lugar, Empezamos a usar Parka para las quemaduras solares., y ahora hemos ampliado su aplicación a otros cultivos y árboles jóvenes para aliviar el estrés que proporciona.. Vimos cómo ayudó el simple hecho de hacer crecer los árboles., llenando el espacio y aumentando la ramificación”.

“Tengo una historia similar a la de Greg.," comentó Ryan Hesse., consultor de cultivos y asesor certificado en control de plagas para Nutrien Ag Solutions y productor del centro de California. “Comenzamos a usar Parka para las quemaduras solares y nos dedicamos a mitigar el estrés.. Intentábamos reducir los factores estresantes abióticos como el agua contaminada o las sales., y hubo una diferencia visual en los árboles que tenían aplicaciones de Parka versus los que no. Empezamos a tener un nuevo color., Nuevo crecimiento y más presión de turgencia en las hojas”.

3. Eficiencias durante toda la temporada

La parka ayuda a ahorrar tiempo colectivamente durante toda la temporada. Debido a su formulación amigable con el tanque, Parka se puede usar con otros insumos agrícolas y se puede incorporar fácilmente a los programas de aspersión para crear eficiencias para los productores durante toda la temporada.. De ahorrar pases por el campo a pasar menos tiempo en el tractor, Parka brinda la conveniencia de aplicar insumos fitosanitarios en un solo viaje por el huerto.

“Si alguna vez has intentado mezclar carbonato de calcio en un tanque y limpiar los filtros, entonces sabes lo lento y laborioso que puede ser," dijo Hesse. “Parka es fácil de mezclar con otros productos y su aplicación clara permite ahorrar tiempo y mano de obra necesaria para otras aplicaciones.. Nos liberó para hacer otras cosas y nos permitió mezclar insecticidas o productos foliares para poder aplicar todas las aplicaciones en una sola pasada”.

4. Embalaje mejorado

Los árboles frutales están frecuentemente expuestos a factores estresantes ambientales que afectan su salud y producción.. Estos factores estresantes impactan negativamente en todos los cultivos al afectar el crecimiento de las plantas., desarrollo y productividad. Parka restaura y complementa la cutícula natural., mejorar la resiliencia de la planta a los factores estresantes ambientales. Este, Sucesivamente, mejora la calidad de la fruta y el rendimiento en la cosecha, en última instancia, conduce a un mejor embalaje.

“Siempre estoy analizando cuáles son nuestros principales problemas para el embalaje.," explicó Newman. “Nuestro russet ha bajado bastante desde que comenzamos el programa.. Nuestras quemaduras solares han disminuido, Lo cual es sorprendente si has estado en nuestra área los últimos dos veranos con la cantidad de calor que hemos tenido.. Estamos realizando mejoras en nuestro paquete con el programa Cultiva”.

Otro aspecto importante del embalaje es el color.. El desafío está en lograr la tonalidad ideal en el cultivo manteniendo la calidad de la fruta. Ahí es donde Kallur ha estado ayudando a los productores a mejorar la productividad de la cosecha y el color general de la fruta..

“Hemos visto grandes mejoras en nuestro paquete," dijo Tye Wittenbach, propietario y gerente de LTI Ag Research y productor del oeste de Michigan. "Hemos visto nuestras mejores mejoras con el programa Parka y Kallur que hemos ejecutado en los últimos dos años".

5. Proactivo, enfoque de toda la temporada

Las investigaciones han demostrado que las capas cuticulares protectoras se forman durante las primeras etapas del desarrollo del fruto, cuando el fruto es más vulnerable.. Los productores pueden ver los mejores resultados suplementando la cutícula temprano para preparar la fruta para el éxito cuando ocurre estrés ambiental.. Una cutícula sana tiene la capacidad de defenderse contra la absorción excesiva de agua o la sequía y las quemaduras solares causadas por la dañina radiación ultravioleta, al mismo tiempo que disminuye la susceptibilidad de la planta a los ataques de hongos., patógenos y plagas.

“Cambié el carbonato de calcio y comencé a usar Parka para mejorar el acabado de la fruta y reducir el color rojizo., y luego pasó a la protección contra quemaduras solares,” explicó Wittenbach. “Utilizo aplicaciones de Parka días antes de las olas de calor para asegurarme de que la cutícula esté desarrollada y fortalecida.. Obtuvimos buenos resultados al hacer esto y experimentamos beneficios para la salud de las plantas que ayudaron a nuestros paquetes”.

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